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高质量的食品包装袋标准有哪些?

2018-01-26 09:43      点击:129

高质量的食品包装袋标准有哪些?

理解食品本身特性并定夺其所要求的保护条件做好食品包装袋之起首应理解食品的主要成分、特性及其加工和贮运流畅流程中能够发作的内涵反响,包罗非生物的内涵生化反响和生物性的糜烂变质反响机理,其次应研讨影响食品中主要成分,尤其是脂肪、卵白质、维生素等养分成分的敏感要素,包罗光芒、氧气、温度、微生物、物理、机器力学等方面的影响要素。只要掌握了被包装食品的生物要素,定夺其要求的保护条件,才能准确选用包装材料、包装工艺?  研讨和掌握包装材料的包装功能、实用范畴及条件包装材料品种繁多,功能各别,因而,只要理解了种种包装材料和容器的食品包装塑料袋功能,才能依据包装食品的防护要求选择既能保护食品风韵和质量,又能表现其商品代价,并使综合包装本钱公道的包装材料。比方,高温杀菌食品应选用耐高温包装材料,而低温冷藏食品则应选用耐低温的材料包装。

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